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Les chercheurs français ont ainsi fait appel à huit jeunes hommes et femmes et leur ont demandé de se tenir en face à l'extérieur d'une boulangerie ou d'un magasin de vêtements. Les volontaires devaient faire semblant de chercher quelque chose dans leur sac alors qu'ils passaient en face d'un client de ces magasins mais devaient également laisser tomber un objet comme un gant ou un paquet de mouchoirs. Deux personnes observaient alors la scène un peu plus loin. Répétée 400 fois, l'expérience montre que lorsque les participants faisaient tomber un objet devant la boulangerie, 70% des passants le ramassait et le rendait au volontaire tandis qu'ils n'étaient que 52% devant le magasin de vêtements.
Les universitaires en ont conclu que les odeurs agréables pouvaient entrainer ce type de comportements altruistes affirmant que leurs "résultats indiquent qu'en général une aide spontanée est plus souvent offerte dans des zones dans lesquelles une odeur plaisante est diffusée".