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Les bienfaits de la traçabilité se résument en la fiabilité des informations sur les produits et l'instauration d'un meilleur contrôle sur les opérations logistiques et un suivi en temps réel du transport et des livraisons, ce qui est de nature à améliorer les prestations fournies à la clientèle, ont-ils déclaré à MAP-Casablanca.
Pour l'UMAQ, la Semaine nationale de la qualité, organisée dans 27 villes à travers le Royaume, contribue à renforcer la confiance en la relation entre le client et le fournisseur et à restaurer la compétitivité de la petite et moyenne entreprise (PME), de même qu'elle offre la possibilité de sensibiliser davantage à la qualité et de valoriser les entreprises et les institutions qui s'inscrivent dans une démarche qualité.
La Semaine nationale de la qualité a démarré lundi à l'Ecole Hassania des travaux publics (EHTP) à Casablanca avec la participation de spécialistes et experts nationaux et étrangers, notamment de l'Office national de sécurité sanitaire alimentaire, la Fédération marocaine des droits du consommateur, la Fédération nationale des associations des consommateurs et de l'Association Franca qualité et performance.
Au niveau de Casablanca, des activités seront organisées à l'occasion de cette manifestation à caractère national, notamment un atelier à la Faculté des lettres et des sciences humaines Ben M'Sik sur "la traçabilité, un levier de la qualité" et un autre à Benslimane sur "la traçabilité, un élément de performance". Placée sous le thème:
"La traçabilité consolide la confiance et la qualité", la 18ème édition de la Semaine nationale de la qualité, qui se poursuit jusqu'au 14 novembre, s'emploie à promouvoir l'intégration de la traçabilité auprès des industriels, en tant que gage de la confiance fabricant-consommateur.