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L’indice des prix des produits alimentaires a augmenté de 0,4% en février dernier par rapport à janvier, en raison de l’augmentation des prix des "Fruits" de 2,7%, du "Café, thé et cacao" de 0,5%, des "Viandes" de 0,4%, du "Poisson et fruits de mer" de 0,3%, du "Lait, fromage œufs" et des "Eaux minérales, boissons rafraîchissantes et jus de fruits et de légumes" de 0,2%, indique une note de la direction régionale du Haut-Commissariat au plan (HCP).
La variation mensuelle de l'indice des produits non alimentaires a également accru de 0,1%, suite à la hausse des prix de la division du "Transport" de 1%.
Par ailleurs, la baisse des prix des "Loisirs et culture" de 1% et des "Restaurants et hôtels" de 0,2%, et la stagnation des indices des autres divisions n’ont pas impacté l'évolution générale, précise la même source.
Sur un an, l’indice des prix des produits alimentaires a augmenté de 4,5% en février dernier, sous l'effet de la hausse des prix des "Viandes" de 9,7%, des "Légumes" de 5,6%, des "Fruits" de 5,4%, du "Poisson et fruits de mer" de 5,3%, du "Café, thé et cacao" de 4,9%, du "Tabac" de 3,6%, du "Lait, fromage œufs" de 2,6% et du "Sucre, confiture, miel, chocolat et confiserie" de 0,9%, rapporte la MAP.
Par ailleurs, la diminution des prix des "Eaux minérales, boissons rafraîchissantes et jus de fruits et de légumes" de 1,8%, des "Produits alimentaires non classés ailleurs", du "Pain et céréales" de 0,5% et des "Huiles et graisses" de 0,2% n’a pas affecté l’évolution générale.
La variation annuelle de l'indice des produits non alimentaires a diminué de 0,2%, alors que la variation des prix des divisions qui constituent les produits non alimentaires a fluctué entre une diminution de 5,8% pour la division du "Transport" et une augmentation de 4,7% pour la division des "Logements, eau, électricité et autres combustibles".
L’IPC est l'instrument de mesure de l'inflation. Il contribue au suivi et à l'analyse de la situation économique, et constitue un élément essentiel pour la mise en place de la politique financière et l'indexation des contrats entre les différents partenaires socio-économiques.