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Selon ces études, rester assis toute la journée augmenterait le risque d’obésité et autres problèmes de santé liés à la baisse d’activité physique. La probabilité que les femmes assises plus de 6 heures dans la journée meurent prématurément serait 37% plus élevé que pour les femmes assises moins de 3 heures, selon une étude de l’American cancer Society publiée en 2010.
Etre assis serait même une activité dangereuse, une «pathologie à part entière», selon le docteur James Levine, chercheur à la Mayo clinic de Rochester, interrogé par le New York Times en avril 2011.
Il a même mis en place un dispositif pour mesurer le lien entre la position assis debout au travail et la prise de poids. Dispositif selon lequel les calories d’une personne assise seraient trois fois moins brulées que si elle était debout ou en marche. De même, il suffirait d’un jour pour que l’efficacité de l’insuline chute et le risque de contracter le diabète augmente, et avec lui, celui de devenir obèse.
Ce n’est pas tant le fait d’être assis, qu’être en inactivité pendant toute la journée qui serait nocif. L’absence d’exercice physique engendre beaucoup d’effets nuisibles pour le métabolisme explique Marc Hamilton, chercheur spécialisé sur l’inactivité au centre de recherce biomedical de Pennington interrogé dans le même article du New York Times.
Le «bureau debout» n’a pas fini de faire des adeptes. Certains l’ont aussitôt apprivoisé : Greg Hy, 39 ans, dit ne plus avoir le coup de pompe habituel d’après le déjeuner. Pour d’autres, les efforts se concentrent davantage sur leur bonne position dorsale que leur travail, comme en témoigne Jones Brown dans le Wall Street Journal.
Plus loin, certains employés de Facebook combineraient même les bureaux debout avec le tapis roulant! Marcher et courir en même temps qu’ils tapent sur leur ordinateur est enfin possible.