Selon un rapport de la Direction provinciale de l’agriculture d’Essaouira sur l’état d’approvisionnement du marché pour l’Aid Al-Adha 1437 (2016), cette offre est en mesure de couvrir largement la demande, l’effectif des ovins étant estimé à 90.000 têtes alors que celui des caprins se situe à 65.000 têtes, rapporte la MAP.
La Direction attribue cette abondance de l’offre à la situation de l’engraissement des ovins et caprins où 96.000 têtes d’ovins et 70.000 de caprins sont mis à l’engraissement, le soutien en alimentation de bétail dont bénéficient les éleveurs et les agriculteurs et l’amélioration des conditions d’élevage du cheptel.
A souligner que le surplus du disponible en effectif engraissé au niveau des ateliers relevant de la province d’Essaouira (1.200 ateliers d’engraissement) est conduit pour être vendu dans d’autres villes (Agadir et Casablanca). Concernant les prix prévisionnels, qui sont tributaires de la qualité, de la race, de l’offre et de la demande, ils seront semblables à ceux pratiqués l’année écoulée pour les ovins (entre 40 et 60 DHS/Kg poids vif), mais enregistreront une légère augmentation pour les caprins (entre 45 et 65 DHS/kg poids vif).
Malgré les conditions climatiques qui ont caractérisé le déroulement de la campagne agricole 2015-2016, les performances des taux d’agnelage constatés pour les ovins et les caprins ont été très élevés, souligne la Direction, ajoutant que le taux de mortalité enregistré pour les ovins et les caprins est très faible et ce grâce à l’encadrement intensif et au suivi rapproché des éleveurs par les techniciens de la DPA et de l’Association nationale des éleveurs d'ovins et de caprins (ANOC).