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Le stock de blé tendre, principale céréale consommée au Maroc, s'est établi à 14,3 Mqx à la même période, ce qui couvre environ quatre mois des besoins de la minoterie industrielle, indique l'Office dans son dernier bulletin d'information sur le marché des céréales.
La transformation industrielle des céréales a atteint 49,9 Mqx, soit une hausse de 2% par rapport à un an auparavant, indique la même source. La minoterie industrielle a écrasé en février 3,9 Mqx de blé tendre, 0,6 Mqx de blé dur, 0,5 Mqx de maïs et 0,1 Mqx d'orge.
Le total du stock des céréales s'est élevé à 18,1 Mqx, dont 1,8 Mqx de blé dur et 1,1 Mqx de maïs.
Les importations de céréales se sont chiffrées, depuis le début de la campagne agricole 2011/2012, à 36 Mqx. Elles sont constituées à 46% de blé tendre, 35 % de maïs, 12% de blé dur et 7% d'orge. Le volume des importations témoigne ainsi d'un recul de 10% par rapport à la même période de la campagne précédente.
La France reste toujours à la tête des principaux fournisseurs du Royaume en céréales avec une part de 40 pc composée notamment de blé tendre, suivie par l'Argentine (17 pc) et le Brésil (16 pc) d'où provient l'essentiel du maïs importé.
Le gouvernement avait décidé, lors de son conseil du 23 février dernier, de prolonger, jusqu'au 30 avril prochain, la suspension des droits de douane d'importation applicables aux blés tendre et dur.