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A ce sujet, Abdelhadi Mernissi, vice-président du CRT, a souligné que « l’art culinaire est un patrimoine qu’il faut valoriser et mettre en exergue, car il renferme de grandes richesses. Pour ce, la présence du meilleur chef américain à Fès nous fera l’honneur de travailler avec ses homologues fassis pour la préparation de recettes que les invités seront conviés à déguster lors du dîner offert le soir de ce 11 avril ».
Par la même occasion, M. Mernissi, qui supervise cette opération précédée d’une exposition de produits du terroir (huile d’olives, fromages, foie gras, etc.) a précisé que « le CRT de Fès fera sa première sortie sur le terrain de l’animation locale depuis son élection il y a trois mois ».
Par ailleurs, la ville de Fès vient de remporter en Jordanie l’Oscar de la meilleure destination touristique arabe 2015. Une distinction qui n’est pas passée inaperçue pour les professionnels de la place qui l’ont accueillie avec fierté, promettant de redoubler d’efforts pour repositionner leur ville en la dotant de moyens promotionnels au Maroc et à l’étranger.
Seule ombre au tableau : anticiper d’éventuelles agressions perpétrées contre les touristes en visite dans la Médina. Comme ce fut le cas la semaine dernière lorsqu’un visiteur lituanien a été attaqué par un individu que la sûreté nationale recherche toujours.
Des actes condamnables qu’on n’aimerait plus voir se répéter car il y va de l’image de marque du pays et de celle que l’on se fait d’une destination réputée paisible et ouverte sur le monde.