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Tags (2) : café

La consommation de thé et de café peuvent protéger contre certains types de cancer

Libé | 03/01/2025 | Expresso

Une étude scientifique menée par une équipe de recherche de l'Université de l'Utah a révélé que la consommation de boissons chaudes le matin, comme le thé et le café, peut réduire l'incidence de certains types de cancer qui affectent la région de la tête et du cou. En effet, des chercheurs...

Au Brésil, des producteurs noirs de café pour une "réparation historique"

Libé | 22/05/2024 | Expresso

Raphael Brandao contemple avec fierté les grains qui sortent de son torréfacteur: son café haut de gamme a été produit par des fermiers noirs au Brésil, pays où ce produit reste associé aux souffrances de l'esclavage. En se fournissant uniquement dans des exploitations appartenant à des...

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