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La cause de ce nouveau fléau? Toujours selon la Food and Agriculture Organisation, celle-ci explique ces nouveaux déséquilibres alimentaires par le fait que ces pays en voie de développement s’inspireraient du modèle occidental et industrialisé américain en copiant également ses mauvaises habitudes alimentaires.
Comme le note la FAO dans son rapport datant du mois dernier, le Mexique a atteint un taux d’obésité adulte de 32,8%, juste un peu au-dessus des Etats-Unis (qui pour leur part se retrouvent avec un taux de 31,8%). Une augmentation de l’obésité que la Food and Agriculture Organisation met sur le compte d’une production agricole de plus en plus industrielle au service d’une épidémie mondiale d’obésité et de malnutrition. “Nous sommes le pays qui boit le plus de litres de soda au monde”, s’inquiète Alejandro Calvillo Unna de l’organisation
Elpoderdelconsumidor.org. “163 litres par personne et par an”, poursuit-il. “Mais il y a aussi l’abandon progressif de la nourriture traditionnelle pour la malbouffe”, ajoute-il. Au Mexique, on estime qu’en l’espace de 10 ans, l’obésité infantile aurait triplé, alors qu’un tiers des adolescents sont déjà trop gros pour leur âge.
Mais le Mexique et l’Egypte ne sont pas les seuls pays à cocurrencer les Etats-Unis en matière d’augmentation du taux d’obésité. Encore devant le Mexique, le Koweït avec un taux de 42,8% d’obésité adulte ou encore la Jordanie avec 34,3% rattrapent également ces deux pays. Bien que ces territoires soient considérés comme plus petits et possèdent proportionnellement moins d’habitants.