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L’indice des prix des produits alimentaires a diminué de 1,5% en novembre dernier, par rapport à un mois auparavant, en raison de la baisse des prix des "fruits" de 17,5%, du "café, thé et cacao" de 1,7%, des "eaux minérales, boissons rafraîchissantes et jus de fruits et de légumes" de 0,2% et des "produits alimentaires non classés ailleurs" de 0,1%, indique un communiqué de la direction régionale du Haut-commissariat au plan (HCP).
La variation mensuelle de l'indice des produits non alimentaires a également reculé de 0,4%, précise la même source, notant que cette diminution est due à la baisse des prix des "restaurants et hôtels" de 12,3%, des "meubles, articles de ménage et entretien courant du foyer", des "loisirs et culture" de 0,1% et des "logements, eau, électricité et autres combustibles" de 0,1%, rapporte la MAP.
Par ailleurs, la hausse des indices du "transport" de 1,3%, des "biens et services divers" de 0,3% et des "articles d'habillement et chaussures" de 0,2%, et la stagnation des indices des autres divisions n’ont pas affecté l'évolution générale.
Sur un an, l’indice des prix des produits alimentaires a augmenté de 1,7% en novembre dernier, sous l'effet de la hausse qui a affecté les prix des "huiles et graisses" de 21,3%, du "pain et céréales" de 8,3%, des "viandes" de 4,9%, du "lait, fromage et oeufs" et du "sucre, confiture, miel, chocolat et confiserie" de 0,4%, des "produits alimentaires non classés ailleurs" de 0,3% et du "tabac" de 2,9%.
La variation annuelle de l'indice des produits non alimentaires a également augmenté de 1,7%, alors que la variation dans les prix des divisions qui constituent les produits non alimentaires a fluctué entre une diminution de 0,5% pour la "communication" et une augmentation de 8,1% pour le "transport".
L’IPC est l'instrument de mesure de l'inflation. Il contribue au suivi et à l'analyse de la situation économique, et constitue un élément essentiel pour la mise en place de la politique financière et l'indexation des contrats entre les différents partenaires socioéconomiques.