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Le bar australien en question a proposé un hamburger composé de : un steak de 81 kilos, environ deux kilos de salade, deux kilos et demi de tomates, 120 oeufs, 150 tranches de fromage, un kilo et demi de betteraves, deux pains au sésame, le tout arrosé d'une sauce spéciale. Finalement, c'est un sandwich de 90 kilos qui est sorti des cuisines du bar, avant d'être dégusté par les employés.Le précédent record présentait un hamburger de 84 kilos. Iman El Adjouz, la femme du propriétaire du bar explique à l'Agence Reuters : "Retourner le steak était la principale difficulté, mais tout s'est bien passé. Mon mari a conçu un support spécial pour la viande, deux plaques de métal verrouillées ensemble, une de chaque côté, et ils l'ont retourné comme ça." Et l'Agence d'expliquer que si les propriétaires veulent que le record soit effectivement homologué, ils devront le proposer à la carte. Le prix d'un tel mets a déjà été fixé : 1.025 euros.