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Le taux de sucre moyen est passé de 16,5 % (moyenne des 5 dernières campagnes agricoles) à 18 % au cours de campagne agricole 2014-2015, soit une hausse de 9 %, indique un communiqué de la Direction régionale de l'agriculture de Doukkala-Abda.
La production totale en racines a dépassé 1.400.000 tonnes, assurant une valeur de production de 672 millions de dirhams au lieu de 1.192.000 tonnes avec une valeur de production de 580 millions de dirhams obtenue la campagne écoulée.
La production en sucre a augmenté de 185.000 tonnes contre 170.000 tonnes au cours de la campagne précédente (+9 %) et la valeur de production a augmenté à 35.000 dirhams/ha.
Cette campagne agricole 2014-2015 s'est caractérisée par une forte demande des agriculteurs de betterave sucrière, ce qui a permis à cette culture d'occuper une place importante au niveau du périmètre irrigué des Doukkala-Abda avec la réalisation de 19.200 ha contre 17.000 au cours de la campagne agricole précédente, soit une augmentation de 13 %.
Les actions entreprises durant la campagne agricole 2014-2015 dans la région des Doukkala Abda en matière d'encadrement intensif des producteurs, d'approvisionnement adéquat en intrants, de mobilisation d'eau d'irrigation tout au long du cycle des cultures, conjuguées aux conditions climatiques favorables ayant caractérisé cette campagne agricole ont permis d'obtenir des résultats records pour la filière betteravière.
En effet, plusieurs conditions étaient en faveur de la réussite de cette campagne sucrière 2014-2015, à savoir l'introduction de nouvelles technologies en matière de semence et de mécanisation, la rationalisation et la programmation de la fertilisation, la bonne programmation de l'irrigation ainsi que de l'opération d'arrachage.
Parmi les facteurs ayant favorisé ce résultat performant figurent également l'accompagnement des betteraviers tout au long du cycle de la culture, les plannings d'approvisionnement en intrants, de semis, d'irrigation et d'arrachage, le programme de suivi, d'animation et d'encadrement intensif, l'implication de tous les partenaires (la Direction régionale de l'agriculture Doukkala-Abda, l'Association des producteurs de betterave et la COSUMAR), de même que l'adhésion et le savoir-faire des agriculteurs betteraviers.
Dans ce sens, le communiqué met aussi l'accent sur la disponibilité en eau au niveau du complexe hydraulique Al Massira Hansali, ayant permis l'allocation d'une dotation en eau de 650 millions de m3 pour le périmètre irrigué des Doukkala Abda au titre de campagne agricole 2014-2015 ainsi que les conditions climatiques favorables ayant permis à l' l'Office régional de mise en valeur agricole du Doukkala (ORMVAD) d'assurer une meilleure gestion des irrigations et une meilleure planification des opérations d'entretien de la culture.
La performance de l'outil industriel de traitement de la betterave à sucre de COSUMAR Sidi Bennour, avec une croissance importante du rythme moyen de traitement de l'ordre de 14.600 tonnes par jour et avec des pics de près de 18.000 tonnes par jour, la mise en œuvre du programme régional de l'économie de l'eau d'irrigation dans le cadre du projet de modernisation de l'agriculture irriguée dans le bassin de l'Oum Er Rbia et l'assistance technique dans le domaine de la réalisation de projets d'économie de l'eau d'irrigation dans le cadre du Fonds de développement agricole (FDA) sont également des éléments ayant favorisé ces résultats records en termes de production de betterave à sucre qui ont, en outre, donné lieu à une satisfaction générale des agriculteurs.